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| https://www.monotaro.com/p/8872/0877/ | 2026/05/09 17:33:13 |
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TKG
SA佐文(全鋼) 牛刀 |
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| 材質(柄部)： | 朴 |
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| 材質(刃)： | 日新製鋼製NKS-52 炭素工具鋼 |
| 特長： |
本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。 伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。 |
| 注意： | ※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 |
| 種別： | 牛刀 |
| 全長(mm)： | 300 |
| 質量(g)： | 175 |
| 刃長(cm)： | 18 |
| 背厚(mm)： | 2.3 |
| TKG品番： | 9-0307-1301 |
| TKG品番(2017)： | 6-0281-1201 |
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