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| https://www.monotaro.com/p/8872/2365/ | 2026/04/08 02:05:15 |
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河村刃物
堺菊守日本鋼(口金付)巾広厚口牛刀 |
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| 刃長(cm)： | 30 |
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| 特長： | 堺菊守日本鋼(口金付)日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。牛刀に比べて幅、厚みが約1.5倍のため耐久性に優れ、 水産加工場などに最適です。 |
| 材質： | 日本鋼 |
| 全長(mm)： | 445 |
| 質量(g)： | 515 |
| 背厚(mm)： | 4 |
| TKG品番： | 9-0314-0302 |
| TKG品番(2017)： | 6-0284-0302 |
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