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| https://www.monotaro.com/p/8872/3546/ | 2026/05/09 17:15:03 |
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ミソノ刃物
ミソノモリブデン鋼 牛刀 |
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| 刃長(cm)： | 33 |
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| 特長： |
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 刀身と一体のツバが衛生的。 切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 |
| 種別： | 牛刀 |
| 材質： | モリブデン・バナジウム鋼 |
| 全長(mm)： | 470 |
| 質量(g)： | 365 |
| 背厚(mm)： | 2.7 |
| TKG品番： | 9-0312-0207 |
| TKG品番(2017)： | 6-0286-0207 |
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