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| https://www.monotaro.com/p/8872/3835/ | 2026/05/23 00:24:00 |
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ミソノ刃物
モリブデン鋼 牛刀サーモン(AMSD4) |
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| 刃長(cm)： | 27 |
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| 刃部加工： | ディンプル加工 |
| 特長： | 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 |
| 材質： | モリブデン・バナジウム鋼 |
| 全長(mm)： | 400 |
| 質量(g)： | 260 |
| 背厚(mm)： | 2.2 |
| TKG品番： | 9-0312-1204 |
| TKG品番(2017)： | 6-0286-1104 |
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