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 | 青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフサーモンスライサー |
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| 注意: | ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 |
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| 刃長(cm): | 27 |
| 刃部加工: | ディンプル加工 |
| 材質: | 本体：ウッディホルム特殊鋼 柄：POM(ポム)樹脂 |
| 全長(mm): | 385 |
| 質量(g): | 150 |
| TKG品番: | 9-0316-2402 |
| TKG品番(2017): | 6-0288-2402 |
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