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| https://www.monotaro.com/p/8880/1447/ | 2026/05/15 11:17:35 |
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正本
正本 ムキモノセット Aセット |
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| 特長： | 季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。セット内容。切出し3分(直)。切出し3分(曲)。繰小刀(大)。ムキモノ庖丁(サヤ付)…本霞玉白鋼。坪錐(10本組) 丸(0.5分・1分・1.5分・2分・2.5分・3分・3.5分) 角(1分・2分・3分)。ムキモノ用ニッパー。タズナ抜き…3本組。筒抜6本組。繰抜(大・中・小)。極細錐。坪錐用砥石角。坪錐用砥石丸。ムキモノ用ケース |
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| 注意： | ※サイズはケースサイズです。 |
| セット内容： | 切出し3分直、切出し3分曲、繰小刀、本霞玉白鋼ムキモノ(サヤ付)、坪錐<10本組>(丸(0.5分、1分、1.5分、2分、2.5分、3分、3.5分)角(1分、2分、3分)、ムキモノ用ニッパー、タズナ抜<3本組>(、筒抜<6本組>、繰ヌキ(大・中・小)、極細錐、坪錐用砥石角、坪錐用砥石丸、ムキモノ用ケース( |
| 材質： | 刃：ステンレススチール(ハンドル：フィブロックス |
| 質量(kg)： | 1.94 |
| 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)： | 360×230×57(ケース) |
| TKG品番： | 9-0555-0101 |
| TKG品番(2017)： | 6-0497-0101 |
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