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| https://www.monotaro.com/p/8880/1456/ | 2026/05/18 08:47:00 |
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正本
正本 ムキモノセット Bセット |
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| 特長： | 季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。セット内容。ムキモノ庖丁(サヤ付)。坪錐(7本組) 丸(0.5分・1.5分・2.5分・3.5分) 角(1分・2分・3分)。タズナ抜(3本組)。切出し3分(直)。切出し3分(曲)。繰ヌキ(大・中・小)。極細錐。繰小刀(小)。坪錐用砥石角。坪錐用砥石丸。ムキモノ用ケース |
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| 注意： | ※サイズはケースサイズです。 |
| セット内容： | ムキモノ包丁(サヤ付)、坪錐<7本組>(丸(0.5分、1.5分、2.5分、3.5分)角(1分、2分、3分)、タズナ抜<3本組>(、切出し3分直、切出し3分曲、繰ヌキ(大・中・小)、極細錐、繰小刀、坪錐用砥石角、坪錐用砥石丸、ムキモノ用ケース( |
| 材質： | 刃：ステンレススチール(ハンドル：フィブロックス |
| 質量(kg)： | 1.56 |
| 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)： | 360×230×57(ケース) |
| TKG品番： | 9-0555-0201 |
| TKG品番(2017)： | 6-0497-0201 |
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