|
付属品:
|
メタルブレード、プラスティックスパチュラ―、ブレードクリーナー
|
|
質量(kg):
|
9.2
|
|
容量(L):
|
4.2
|
|
消費電力(W):
|
370/480
|
|
コード長さ(m):
|
約1.8
|
|
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm):
|
221×315×343
|
|
電源(単相/V):
|
100 50/60Hz
|
|
定格時間(分):
|
30
|
|
回転数[50/60Hz](min-1[r.p.m]):
|
1500/1800
|
|
特長:
|
プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。
パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。
フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。
使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。
|
|
用途:
|
食材の下拵え(生野菜・肉・魚)に。
|
|
注意:
|
※ステンレスワークボールをご使用の際は、処理量が見えないので投入量にご注意ください。
|
|
TKG品番:
|
9-0644-0101
|
|
TKG品番(2017):
|
6-0572-0101
|