| 特長: | プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。
パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。
フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。
使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。 |
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| 用途: | 食材の下拵え(生野菜・肉・魚)に。 |
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| 注意: | ※ステンレスワークボールをご使用の際は、処理量が見えないので投入量にご注意ください。 |
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| 付属品: | メタルブレード、プラスティックスパチュラ―、ブレードクリーナー |
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| 質量(kg): | 10 |
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| 容量(L): | 4.2 |
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| 消費電力(W): | 370/480 |
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| コード長さ(m): | 約1.8 |
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| 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm): | 311×305×346 |
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| 電源(単相/V): | 100 50/60Hz |
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| 定格時間(分): | 30 |
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| 回転数[50/60Hz](min<sup>-1</sup>[r.p.m]): | 1500/1800 |
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| TKG品番: | 9-0644-0201 |
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| TKG品番(2017): | 6-0572-0201 |
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