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| https://www.monotaro.com/p/8886/5217/ | 2026/05/14 16:25:00 |
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田中糧機製作所
真鍮製ダブル口金 菊型 ヘソ低 |
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| 特長： | 高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。 ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。 ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作り ます。中心の穴の部分に工夫し、おいしいクッキーができ あがります。型で固めたセルクルの上に高タイプでクリームを絞り出し 表面をガスバーナーで軽く焦がしおいしいプチ・ガトーが できあがります。 |
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| 材質： | 真鍮メッキ |
| サイズ： | ヘソ低 |
| 上部径×底径×高さ(mm)： | 21×40×45 |
| TKG品番： | 9-1052-0602 |
| TKG品番(2017)： | 6-0928-0902 |
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