クッキング温度計 ドリテック

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ドリテック

クッキング温度計

販売価格(税別): ¥1,490

平均満足度: (7件のレビュー)

見やすいデジタル表示で、温度を即座に表示。温度をセットするとその温度になるとアラーム音でお知らせします。キッチンタイマーとしても使えます。 温度が下がった時にも上がり過ぎた時にもアラームが鳴るので、チョコレートのテンパリングなど温度変化に注意が必要な調理の際に最適です。 食中毒対策にも。ノロウイルスに汚染されやすい二枚貝などの食品の場合、中心部が85〜90℃・90秒以上、O-157は75℃・1分以上の加熱が必要と推奨されています。(厚生労働省) 揚げ物の場合、高温で表面を揚げていても中が十分に加熱できていない場合があり、上記を目安に調理を行うことが必要です。

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レビュー検索結果 7件中 1件から 7件までを表示

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2016年05月25日 00:27 満足度:

用途:キッチン

余りにも作りがお粗末、防水性0 ボタン操作 濡れている手で操作できない。
温度 沸騰水テスト96度しか表示しない、ガラス温度計は正確に表示。

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参考になった 1人
2016年03月25日 19:49 満足度: ミヤシタレーシング 様

用途:料理

タイマーではアラームがなるが、温度設定の場合はアラームが鳴らず役に立たない。

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2014年12月23日 09:28 満足度:

用途:湯煎の管理に使用しています。

価格サイズともに満足しています。 アラーム音を頼りにしていますので、もう少し大きなアラーム音でも良いかなと思います。

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2015年04月16日 00:07 満足度:

用途:料理

表示が大きく見やすい。時間と温度の切り替えや電源を切ると、設定がリセットされてしまい使いづらい。
「クッキング温度計」を謳っているのなら最低防滴にしてほしい。

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2014年12月14日 14:30 満足度: NPO法人ファミリールーム 様

用途:給食調理

長期間使用中。

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2015年03月11日 20:06 満足度:

用途:フライヤーに利用

フックに掛けられる様になっていれば尚いいと思う。

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2015年01月27日 22:08 満足度:

用途:料理に使用

安いので良いと思います。
使用に問題なし。

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