「包丁」の検索結果

食洗機対応。手にフィットする握り心地で、長時間使っても疲れにくい。優れた重量バランス。取り回しやすい絶妙の刃渡りと鋭い切れ味により、幅広い食材に対応。

野菜、肉、魚の身と多くに使用できます。

抗菌剤入り、樹脂ハンドル仕様で食器洗浄機の使用可能 使用後は、水気を取って保管して下さい。

水溜め式の回転砥石でシャープな刃先をつくります。

抗菌剤入り、樹脂ハンドル仕様で食器洗浄機の使用可能。

包丁をすっきりと収納できます。

安全かつスマートに包丁を収納し、キッチンまわりをすっきりと演出します。

四万十ヒノキの一枚板を使用しています。 四万十ヒノキは、ヒノキオイルを豊富に含んでいるため、水切れが早く、変色しにくい性質を持っています。 適度な柔軟性と弾力性があるため、刃あたりがやさしく、包丁の刃をいためにくくなっています。 裏面は、肉を切り分けた際に出る肉汁を受け止める溝加工付で、周囲を汚しません。 木口部分には、黒ずみを防ぐため蜜蝋ワックスを塗布してあります。

セラミック・ステン・鋼・チタンにも利用できます。スティック型で包丁はもちろん、釣り針や、金属はさみなど、色々な刃物にも使用できます。砥ぎ面も粒子の細かなダイヤモンド粒子を使用していますから、刃物のダメージや傷などがつきにくいです。

セラミック・ステン・鋼・チタンにも利用できます。スティック型で包丁はもちろん、釣り針や、金属はさみなど、色々な刃物にも使用できます。砥ぎ面も粒子の細かなダイヤモンド粒子を使用していますから、刃物のダメージや傷などがつきにくいです。

使いたい包丁がサッと手に取りやすく、収納できるマグネット式の包丁ホルダー。マグネットが付く壁面に簡単取り付け。散らかりがちなクリップなどの整頓に。スマートフォンの充電ケーブルもホールド。付属の木ネジ・両面テープを使って鉄壁面以外にもに取り付け可能。

刃に銀紙3号を使用し、しっかりとした切れ味と耐久性を実現。理美容鋏の製造技術をもとに開発。最新の機械と職人の技がおりなす最高級、最高品質の裁ち鋏です。刃には鋏、包丁に多く使われているプロテリアル特殊鋼(旧日立金属)のステンレス刃物鋼銀紙3号を使用し、理美容鋏の製造技術をもとにコンピュータ制御の機械にて加工。裏スキまで機械加工ですのでバラツキがなく品質が安定しています。刃材である銀紙3号はV金10号に比べると劣りますがその分刃を鈍角にし耐久度を高めてあります。薄布を得意とし先端までしっかりと切れるように作られています。テーラー専門といった感じの裁ちハサミです。刃はサビにくく非常に美しい鏡面仕上げ。いつまでも美しい状態を保つことができます。和洋裁、パッチワーク、各種手芸、プロの現場まで幅広くお使いいただけます。ハンドルはナイロンコーティングで手に優しい握り心地。【安来鋼「銀紙3号」について】プロテリアル特殊鋼(旧日立金属)のステンレス刃物鋼(安来鋼)で鋏、包丁に多く使われています。銀紙3号のハイカーボンステンレス鋼は、炭素が多く炭素鋼並みの硬さと切れ味を得られるステンレス刃物鋼です。硬度はHRC60程度。サビに強く、耐摩耗性も良好なステンレス鋼です。