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たいめいけん三代目の茂出木浩司シェフにアドバイスを頂きながら、作り上げたステーキピラフです。バターと醤油の風味には特にこだわり、シェフも自信をもってオススメする一品です。洋食屋のピラフは、バターの香りと野菜の旨味がポイントです。本商品はたまねぎ、にんじん、マッシュルームを牛脂と加熱して旨味を出し、バターと醤油で仕上げています。ピラフの隠し味に洋食ではよく使用されるソテーオニオンを入れました。バター醤油の香りの中に、たまねぎの旨味とコクを感じられます。主役のサイコロステーキを引き立たせる味わいです。

たいめいけん三代目の茂出木浩司シェフに何度もフライパンを振って頂き、品質を作り上げました。特にスパイスの風味にはこだわり、シェフも太鼓判を押すドライカレーに仕上がりました。27種類のスパイス&ハーブの風味”27種類のスパイス&ハーブ”を使用し、本格的な洋食屋のドライカレーに仕上げました。また、炒飯と同じ製法でご飯をしっかり炒めることで香ばしい風味を出しました。カレーと相性の良いチャツネを隠し味に使用しました。スパイスの程よい辛味の裏にフルーツの旨みとコクを感じられます。