「米酢」の検索結果

米の旨味と甘味を凝縮した米酢です。

香りに癖がなく、酸味が柔らかで使いやすい純米酢です。

米酢をベースに、昆布の一番だし、ハチミツを加えたらっきょう漬け用合わせ酢です。歯触りの良いらっきょう漬けができあがります。

有機JAS認定商品です。有機米酢、有機砂糖、天日塩を原料に使っています。自然な風味がすしご飯にひろがります。

国産米のみを使用した純米酢をベースに、自社でとった鹿児島県枕崎産のかつお節と北海道産利尻昆布の一番だしをブレンドした「かに用合わせ酢」です。まろやかな酸味と甘味、旨味のバランスがよく、かにの美味しさをより一層引き立てます。

純米酢をベースに北海道利尻産昆布と鹿児島枕崎産かつおの本枯れ節の一番だしを加えて、自然な風味に仕上げました。「たこの酢の物」や「もずく」、「じゃこおろし」はもちろんのこと、ツナやオニオンともよく合います。本格的な和風だしが決め手の三杯酢です。(化学調味料、香料、酸味料は使用していません)

小麦は国産の全粒小麦を100%使用しアルコールは不使用で国産小麦と国産米のみで造ったこだわりの穀物酢です。

従来の玄米酢に比べ、色・香りとも柔らかく、料理にも使いやすくしました。飲用にも料理にもご利用いただけます。