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厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさをも追求した業務用鍋シリーズです。
材質アルミ
見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
材質アルミ
本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
材質SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)
『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』
材質SUS443ステンレス・ハンドル：SUS304(18-8ステンレス)・内側：サテン仕上・外側：ミラー仕上
板厚(mm)1.5
電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
材質18-8ステンレス(0.45mm)・アルミニウム・18-0ステンレス(0.55mm)
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
材質21cr
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
材質18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレス
板厚(mm)0.9
寸法(cm)24
容量(L)3.6
質量(kg)1.6
サイズ(cm)24
深さ(mm)80
板厚(mm)0.8
底径(Φmm)210
外径(mm)255
EBM品番8690010
内径(cm)24
1個
￥23,980
税込￥26,378
翌々日出荷
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