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料亭監修のもと、自然素材にこだわった原料と、メインの具材には、自社でじっくり丁寧に焼き上げる鯛を使用。鰹、昆布、椎茸の和風だしをベースに、ひらたけを入れて、香りと味を引き立てました。 アレルゲン28品目はもちろん、化学調味料、人工甘味料、着色料、香料、保存料は一切不使用。

料亭監修のもと 素材に焼きを加えた本格ぞうすい 化学調味料、香料、保存料不使用の無添加雑炊。 ふぐぞうすい：ふぐの深い味わいと鮭・昆布などの旨味が広がります。 ほたてぞうすい：北海道産帆立貝柱とあごだしの風味が香ります。 さけぞうすい：鮭の風味とかつお節の香りと旨味が絶妙です。 たいぞうすい：じっくり焼き上げた鯛がひらたけの旨味で引き立ちます。※たいぞうすいは【日本災害食大賞(C)2021「うまみ部門」最優秀賞】

料亭監修のもと 素材に焼きを加えた本格ぞうすい 化学調味料、香料、保存料不使用の無添加雑炊。 ふぐぞうすい：ふぐの深い味わいと鮭・昆布などの旨味が広がります。 ほたてぞうすい：北海道産帆立貝柱とあごだしの風味が香ります。 さけぞうすい：鮭の風味とかつお節の香りと旨味が絶妙です。 たいぞうすい：じっくり焼き上げた鯛がひらたけの旨味で引き立ちます。※たいぞうすいは【日本災害食大賞(C)2021「うまみ部門」最優秀賞】

袋を開けて、直接、お湯または水を入れてかき混ぜるだけで召し上がれます。新潟県にある老舗割烹料亭の監修を受け、素朴な味わいの中にも、素材の存在感が際立つよう「焼き」の工程を追求しました。即席とは思えない味わいや機能性で、備蓄以外にも幅広くご使用できます。化学調味料や着色料等を一切使用しておりません。