製菓用型/モールド/抜型

cottaオリジナル。シリコンでできたラングドシャ用の抜き型です。ラングドシャの生地を、円形に抜くことができます。

電子レンジ・オーブンにも使用できます。

お菓子作りに便利な半球型のシリコンモールドです。焼き菓子やムースなど、幅広くお使いいただけます。焼成・冷凍が可能なので、様々なお菓子作りを楽しめます。

シリコンとグラスファイバーを網目状に加工したタルト型です。タルト生地を空焼きにする場合、重石をのせたりピケをしなくても、生地が浮くことなく綺麗に焼き上げることができます。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です。

Φ90×H37耐熱・耐冷温度:-40～+220℃・オーブン、電子レンジに使え、焼き型や食器にも応用 できます。折りたためるので収納にも便利です。

着色剤やパウダー類の調合、流し込みに便利です。 シリコン製で繰り返し使用できます。

生地を均等の厚みに刷り込むことができるシリコン型です。ダックワーズ作りにお使いいただくと、仕上がりがとても綺麗です。

模様を崩さず取り出せる。 電子レンジ、オーブン、冷凍もOK!

ベーシックで便利な球体のモールド。トリュフやケーキの装飾作りにぴったり。冷菓に最適。お手入れしやすい

cottaオリジナル。シリコンでできたラングドシャ用の抜き型です。ラングドシャの生地を、正方形に抜くことができます。

混ぜて、そのまま盛り付けがきれいにできます。高温・低温の調理もOK!お鍋に残ったほんの少しのバターやソースをきれいにすくい取れます。お料理をかき混ぜたり、空気を含ませながらケーキのたねをまぜるのにも大変役立ちます。

cottaオリジナルのシリコンでできたラングドシャ用の抜き型です。お花とサクラの形のラングドシャが作れます。

お手入れカンタン! 型からはずしやすいシリコーン製型

食器洗い乾燥機OK

模様を崩さず取り出せる。電子レンジ、オーブン、冷凍もOK!使用可能温度範囲:-40～+250℃。材質:シリコーンゴム

マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため 、事前に油を引く必要がありません 。耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。洗浄機対応出来上がり寸法:Φ34×H16mm

電子レンジ・オーブンにも使用できます。耐冷・耐熱温度:-30～280℃

かわいいうさぎ型に焼けるシリコンモールドです。 焼き菓子だけでなくチョコレートにもご使用いただけますが、色移りにご注意ください。 【お手入れ方法】 耳の部分など細かい箇所はシリコンを裏返して洗ってください。

型からはずしやすいシリコーン製のドーナツ型です。オーブンで作る、話題のヘルシーな焼きドーナツに! 様々なトッピングでたくさんの可愛らしいドーナツが作れます。

cottaオリジナルのシリコンモールドです。焼き菓子や生菓子に使用できます。

cottaオリジナル。シリコンでできたラングドシャ用の抜き型です。ラングドシャの生地を、ねこの形に抜くことができます。

チョコレートを流して固めるだけで、簡単に成型できるシリコン製モールドです。3種のアソートになっていて、一度に12個のチョコレートが作れます。カラーを変えたり、ナッツなどを入れてみたり、いろいろなバリエーションが楽しめるアイテムです。

グミを作るのにちょうどいいミニサイズのシリコンモールドです。別売りのスポイトと一緒に使うと便利です。

型から外しやすいシリコーン製の小さいマフィン型。バラの形が特徴的なマフィン用の焼き型。 ホットケーキミックスを使用したレシピ表示付き。食器洗い乾燥機対応。

お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。オーブンで作れる、ヘルシーな焼きドーナッツ型です。 市販のホットケーキミックスを使って手軽に作れるから、親子で一緒に楽しむことだってできちゃいます! 焼き上がりは、型ばなれが良く、収納にも便利なシリコーン製です。

マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため 、事前に油を引く必要がありません 。耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。洗浄機対応出来上がり寸法:Φ55×H60mm

マルテラート ユニフレックスノンスティックモルド焼き型はもちろん冷凍用にも使える、こびりつかないシリコン型!・有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の 純シリコン製です。オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可 能で型から簡単に取り出しできます。型崩れを防ぐ樹脂枠付。本体 耐熱温度:230℃ 耐冷温度:-60℃樹脂枠 耐熱温度:280℃ 耐冷温度:-60℃

シリコン製なので、氷やシャーベットなどのアイスデザートや手作りチョコなどが作れます。 焼き菓子やケーキなど、オーブンにも使えます。

シリコン素材なので半透明で中身が見えて、丈夫でやわらかく、よく伸びます。 煮沸消毒・食洗機・電子レンジ・冷凍庫OK!ビンの蓋の開閉やまな板のすべり止めとしても使えます。 【使い方】突起面を上、平らな面を下にして、左右を持って伸ばした状態で容器に押し付けると吸着してラップできます。 【使用推奨サイズ】大:約23×30cm以下の器、小:約13×18cm以下の器

可愛い金魚鉢のお菓子がこれ一つで簡単! 金魚、水草のシリコン型で作った練り切りを、金魚鉢のシリコン型の中に入れて寒天を流し固めれば、まるで金魚鉢の中で泳ぐ金魚のような和菓子ができます。 【金魚鉢寒天の作り方】 1.色粉などで着色した練り切り(白あん、白玉粉、水)(金魚：赤、水草：緑)を金魚、水草のシリコン型に入れ冷やし固める。 2.金魚鉢のシリコン型に寒天を流し入れ、冷やしておいた金魚や水草を鉢に入れて冷やし固める。 ・製菓用の型のため、他の用途には使用しないでください。 ・焼き型として使用する場合は直火、グリル、オーブントースターでのご使用は避け必ずオーブンを使用してください。 ・焼く前には型の内側に油を薄く、まんべんなく塗ってください。更に型から抜けやすくなります。

イタリアsilikomart(シリコマート)社のシリコン型です。 原料に有害物質を含んでおりませんので、使用中に煙やにおいが出ません。 熱伝導に優れ、型離れが良く、使用後の洗浄も簡単です。 柔軟性も高く折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納出来ます。 使い勝手の良い半球型はムースを冷やし固めたりするのにも大変便利です。

イタリアsilikomart(シリコマート)社のシリコン型です。 冷菓から焼き菓子まで幅広い用途に対応できる高性能な型です。 そそぎ口部分まで型が湾曲しているので、立体的で滑らかなフォルムに仕上がります。 表面は滑らか且つ柔軟で、型離れの良い商品です。

フォンダンやガムペーストに模様や形をつけることができます。 ケーキのデコレーションやマフィンのトッピングにも適しています。 型離れが良く、星や貝などの可愛い模様がきれいにでます。 シンプルなお菓子も華やかな雰囲気に変身します。

イタリアのプロ用製菓器具の老舗メーカーである、マルテラート社のシリコンモルド。 バターを含む菓子は、油を引くか粉をふった方が型離れはよいようです。

型から外しやすいシリコーン製のマフィン型。 ゼリーや冷菓にもお使い頂けます。 焼きあがったマフィンの上にクリームなどで可愛らしくトッピングしたデコレートカップケーキ作りに。 お料理では卓上用の小分けカップ用や、ディップ入れなどにも。 イエロー・ピンク・レッドの3個セット。

ハートにリボンがかかった、キュートなシリコンモールドです。 焼き菓子やムースなどの冷菓にも、幅広くお使いいただけます。 焼き菓子に溶かしたチョコをかけると、リボンの形がくっきり出ておすすめです。 バレンタインのギフトにぴったりのかわいい形です。 【お手入れ方法】 使用後は柔らかいスポンジで洗い、汚れを落としてください。 よく乾燥させてから保管してください。