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オーブンウェアとは、調理器具のうち熱源としてオーブンの使用が可能な耐熱容器、器の総称です。スフレ型、ココット型、タルト皿などの焼き型やグラタン皿、キャセロール、陶板などがあります。調理器具としても使え、オーブンからそのまま提供すれば余熱で冷めにくいのも特長です。材質は丈夫で蓄熱性の高い陶器、酸や塩分に強くにおい移りも少ない耐熱ガラス、酸にもアルカリにも強く耐久性の高いホーローなどがあり、料理によって使い分けます。
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レクタンギュラーディッシュ STAUB(ストウブ)レクタンギュラーディッシュSTAUB(ストウブ)
3,398税込3,738
1個
4日以内出荷
仕様オーブン,電子レンジ,食器洗浄乾燥機,冷凍庫使用可材質セラミック(陶磁器)寸法(mm)123×188×43アンティークグレー容量(mL)400質量(g)400サイズ(cm)14
レクタンギュラーディッシュ14cm ストウブレクタンギュラーディッシュ14cmストウブ
3,500税込3,850
1個
4日以内出荷
和の食卓にも合う深みある、シックな色合いのセラミックウェア。オーブンや電子レンジ、冷凍にお使い頂けます。傷に強いセラミックウェアです。新生活の準備に、また、色鮮やかなアイテムの追加で食卓のリフレッシュにもおすすめです。グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼き、オーブン料理やデザート入れに最適。取っ手のSTAUBのロゴが可愛らしくテーブルにも映えます。金属を一切含まない土で作られており、表面にエマイユ加工が施され、さらに高温(約1000℃)で焼入れ作業をしています。汚れが落ちやすく耐熱性があり、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れが簡単です。
仕様電子レンジ,オーブン,食器洗浄乾燥機,冷凍庫使用可材質セラミック質量(g)400サイズ(cm)14容量(L)0.4寸法(cm)14×11×4耐熱温度(℃)300耐冷温度(℃)-20
IH サーマテック 土鍋ココット ミヤオカンパニーリミテドIH サーマテック 土鍋ココットミヤオカンパニーリミテド
6,998税込7,698
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
「水張り吸水率0.5%以下」を実現、カビや臭いがつきにくく、水分膨張による破損のリスクを軽減します。「耐熱温度差500℃」なので、冷凍庫に保管した土鍋をそのままIHにかけれるほど、耐久性に優れています。高耐熱ながら薄く作られた鍋は、沸騰までの時間が短く、省エネにつながります。200V電磁調理器はもちろん、100V、ガスレンジ、ハロゲンヒーター、電子レンジ、オーブンなどさまざまな熱源に対応します。
材質(本体)高耐熱セラミック適合レンジ:○、IH(100V、200V)耐熱温度(℃)500材質(フタ)硬質陶器
オーブンウェア
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