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使うほどに手に馴染む、使いやすさを極めた逸品です。

木目の美しさ、光沢、色合い、香気とすべてにおいて優れた木材の 王者。 材質は、堅牢で腐朽にも耐え、加工性にも良いことから、超一級の生活品としてさまざまな道具に活用されています。

東濃桧材の柾目板を厳選した桧まな板です。東濃桧材は木曽桧に次ぎ、吉野桧と並び称される銘木として知られています。板厚が3cmもあるので、調理時の安定感、刃当りの良さが抜群。焼き印入りで裏表の使い分けに便利。【ヤニについて】桧材特有の木ヤニが発生し、ベタつく場合があります。ヤニは食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。

日光桧の自然抗菌成分で、衛生的で清潔に使えます。 包丁に優しい木製まな板。魚などを調理するのに最適!

東濃桧材の柾目板を厳選した桧まな板です。東濃桧材は木曽桧に次ぎ、吉野桧と並び称される銘木として知られています。シンクを渡して狭いスペースでも調理できます。焼き印入りで裏表の使い分けに便利。【ヤニについて】桧材特有の木ヤニが発生し、ベタつく場合があります。ヤニは食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。

安心の国産桧材まな板!爽やかな香りと美しい色合いが魅力国産桧材を使った、爽やかな香りと色合いが美しい、ヒノキのまな板。 軽くて使いやすい薄型。耐久性抜群で、とても水に強い。表裏にそれぞれ肉と野菜マークの焼印付き! 木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすい。桧材には、天然の抗菌効果があるといわれています。

四万十ヒノキの一枚板を使用しています。 四万十ヒノキは、ヒノキオイルを豊富に含んでいるため、水切れが早く、変色しにくい性質を持っています。 適度な柔軟性と弾力性があるため、刃あたりがやさしく、包丁の刃をいためにくくなっています。 裏面は、肉を切り分けた際に出る肉汁を受け止める溝加工付で、周囲を汚しません。 木口部分には、黒ずみを防ぐため蜜蝋ワックスを塗布してあります。

日光桧の自然抗菌成分で、衛生的で清潔に使えます。 包丁に優しい木製まな板。魚などを調理するのに最適!

東濃桧材の一枚板を厳選した桧まな板です。東濃桧材は木曽桧に次ぎ、吉野桧と並び称される銘木として知られています。板厚が4cmもあるプロ仕様で調理時の安定感、刃当りの良さが抜群。裏表の使い分けに便利な焼き印入り。【ヤニについて】桧材特有の木ヤニが発生し、ベタつく場合があります。ヤニは食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。【木口割れについて】板目材の1枚板ですので、乾燥に伴い木口部分を中心に使用期間に関係なくひび割れを起こす可能性があります。これは乾燥時の収縮に伴うひずみが起こすもので、自然の無垢板であるからこそ起こる現象です。あらかじめご了承下さい。

すっきり立てて収納!スタンド付き四万十の天然桧まな板。 まな板の持ち上げが簡単にできるよう、エッジを斜めにカットしました。 さらに、スタンドを付けることで独立し、水切りをさらに良くしました。 桧の爽やかな香りと美しい色合いが魅力です。 木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすいのが特長です。 桧に含まれる成分には、高い防虫効果や雑菌の繁殖を防ぐ作用があり、食材の臭いがまな板に付きにくく、衛生的です。 耐久性抜群で、とても水に強く普段使いに最適です。 安心の品質、日本製です。

両端が斜めになっていて持ち上げやすい。刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくい。水の染み込みを防ぐウレタン樹脂塗装。熱風・熱湯に強い反り防止加工。家庭用食器洗浄・乾燥機対応。

天然抗菌の檜まな板です。薄型なので軽くて使いやすいです。国産檜間伐材を使用した安心・安全・日本製(高知県産材)です。肉と野菜の焼印付きで使い分けに便利です。

桧の爽やかな香りと美しい色合いが魅力の国産ヒノキのまな板です。木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすいです。桧に含まれる成分には、高い防虫効果や雑菌の繁殖を防ぐ作用があり、食材の臭いがまな板に付きにくく、衛生的です。

刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくいのが特徴です。側面に樹脂加工をしているため、乾きが早く黒ずみをおさえます。

東濃桧材の柾目板を厳選した桧まな板です。東濃桧材は木曽桧に次ぎ、吉野桧と並び称される銘木として知られています。使ってみると実はとっても便利な丸まな板。丸型だと奥行があるのでコロコロ転がリやすいキュウリなどもしっかりキャッチ。少しづつの食材なら、まな板をクルクル回転させながら一息で切っていけるのも丸型ならではです。【ヤニについて】桧材特有の木ヤニが発生し、ベタつく場合があります。ヤニは食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。

刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくいのが特徴です。側面に樹脂加工をしているため、乾きが早く黒ずみをおさえます。刃あたりのよい日本製桧のまな板です。

まな板の表面が浮いているまな板です。素材は天然ヒノキを使用しており。まな板の表面が設置しないので衛生的です。両端の丸棒はまな板の反り止めの役割も果たし、切ったものが 転がりにくい構造になっています。

刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくいのが特徴です。側面に樹脂加工をしているため、乾きが早く黒ずみをおさえます。

ヒノキ科ヒノキ属の針葉樹。 ヒノキ特有の強い芳香が癒しの効果もある日本を代表する木材です。 耐久性、加工性共に高く建築用材として幅広く使用されています。

檜で作られた正方形のまな板です。ちょっと切りたいときに便利なコンパクトサイズ。シンプルで美しい天然木ひのきを使ったましかくまな板。ヒノキならではのすがすがしい香り、なめらかな肌目と光沢が魅力のまな板です。ヒノキは抗菌性に優れており水湿に強く耐久性に優れているので、まな板にとって最適な素材。毎日使うものだからこそ、素材や使い勝手にこだわって作りました。ましかくまな板は、縦横22cm、厚みが1.8cmと、女性にも嬉しい軽さが魅力です。 天然木なので材料がすべりにくく、包丁の刃も傷みにくくなっています。

キッチンナイフと相性の良いカッティングボード。薄型、軽量、コンパクトサイズの新しい桧まな板。

肉、魚、野菜それぞれの食材に合わせて使い分けるまな板セットです。まな板に適している3種の材質のまな板をスタンドといっしょにセットしました。雑菌が多い肉類には抗菌効果がある「青森ひば」、魚をさばく際には、柳刃包丁の刃先を傷つけない弾力性を持った「朴」。普段使いの野菜用には「桧」と、食材に合わせて、材質の異なるまな板を使い分け頂けます。まな板を食材毎にいちいち洗う手間が省け、まな板を媒介とする食材間の匂い移りも防げます。また、生肉を切った後のまな板で生食用の野菜を切ったりすることなどが食中毒の原因となる事がありますが、この様なケースが避けられ、食中毒の予防にも効果的です。使い分けに便利な焼印付きです。