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貝印
関孫六オールステン刺身包丁 |
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| 特長： |
安全衛生管理に適したオールステンレス製 プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。 |
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| 材質： | 刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール |
| 全長(mm)： | 約380 |
| 質量(g)： | 約170 |
| 刃渡り(mm)： | 240 |
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