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ビーカーは実験器具の一つで、液体を計測して小分けしたり混ぜ合わせたりする道具です。円柱形の胴体に、目盛りが刻まれており、上に注ぎ口があります。また、持ちやすいよう取っ手がついているものもあります。ビーカーの素材にはポリプロピレン樹脂やガラス、ステンレス、ホーローなど耐化学薬品性や耐久性のある素材が多く採用されています。ポリプロピレン樹脂製やガラス製のビーカーは透明度が優れており、内容物をよく確認することができます。耐熱加工のガラスやプラスチック製のビーカーは、オートクレーブにかけることも可能です。