職人の手作業によりクリームを牛乳のモッツァレッラの袋に一つ一つ中につめたこだわりのブッラータです。そのままお召し上がりいただきチーズとクリームの濃厚なハーモニーをお楽しみいただいても、塩コショウと一緒にサラダにあわせても、お好みに合わせてエキストラヴァージンオリーブオイルやトリュフオイルをかけてもお楽しみいただけます。