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有機JAS認定商品です。有機のりんご果汁のみから造られています。リンゴ果汁をお酒に発酵し、お酢に発酵させました。有機由来の自然な甘みと酸味が感じられ、さわやかな香りが特長です。サラダドレッシングやマリネ、ピクルスなどにお使いいただけます。水や炭酸で割ってビネガードリンクにもおすすめです。