角砥石セラミックホームストーン

両面タイプの#1000・#3000を買いました。
日本料理などをする人には、#3000ではまだまだで6000とかもっと細かいのを使うようですが、3000で十分です。
価格も手頃でそのわりに石がそんなに減りませんお値段のわりに良い品物です。

中砥と仕上砥が両面使えて非常にお得感があります。仕事柄鋏の研ぎは欠かせないのでサイズも丁度よく、最終仕上げにはもう少し細かな砥石を使う事もありますが、軽く刃付けまでには便利です。
以前にこちらでナニワさんのワークストーンの方を購入した事があり、気に入ったのでこの商品も買ってみました。(サイズ的には包丁の研ぎに使っていますが…)

中砥石・仕上砥石用を購入。
価格・サイズともに満足です。