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透明だから火の通りが目に見える。透明だから彩を魅せられる。耐熱温度220℃の透明クッキングシートが新登場。食材を包み、本来の風味を逃さず、熱々の状態で提供できます。事前に食材を包んでおけるので、スピーディに料理を提供できます。ロールタイプなので、お好きな長さにカットできます。

耐熱性、耐薬品性、耐酸、耐アルカリ、電気絶縁性に優れたPTFEシートです。 各種用途に合わせ様々な形状に加工してお使い頂けます。

耐熱温度220℃の透明なクッキングシートです。食材本来の風味を逃がさず、熱々の状態で提供できます。また、事前に食材を包んでおけばスピーディに料理の提供も可能です。料理を魅せることが出来、演出の幅が広がります。

メタリックの結束タイです。簡単にフィルムを縛る事が出来ます。針金を使用しておりませんので、電子レンジにもご利用頂けます。

耐熱・耐寒性：常温での優れた機械特性は、高温領域においてもほとんど変わりません。 耐炎性：融点がなく、800℃以上でなければ炭化をはじめません。また、LOI(酸素指数)が有機材料の中では極めて高く、非延焼性です。 耐化学薬品性：ほとんど全ての有機溶剤に溶けず、高温においても高い耐化学薬品性を示します。 電気絶縁性：高い絶縁破壊電圧、小さな誘電正接などの優れた電気特性は、広い温度範囲及び周波数範囲においてほとんど変わりません。

高剛性のため取扱が容易です。 有機溶媒や化学薬品に対してすぐれた耐性を有します。

高機能鮮度保持フィルムです。空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。ディスペンサーボックス入り

透明シートで、120℃の環境下においても使用可能です。燃焼した際も、溶融せずに形を保つ難燃性を配合しています。

CARTAFATAはイタリアのシェフ FabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコンなどで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。

粘着性やフィルム強度、防曇性が特長のラップフィルムです。 ポリエチレンより気密性があり(よく密着する)、電子レンジに適しています。

耐熱・耐寒性：常温での優れた機械特性は、高温領域においてもほとんど変わりません。耐炎性：融点がなく、800℃以上でなければ炭化をはじめません。また、LOI(酸素指数)が有機材料の中では極めて高く、非延焼性です。耐化学薬品性：ほとんど全ての有機溶剤に溶けず、高温においても高い耐化学薬品性を示します。電気絶縁性：高い絶縁破壊電圧、小さな誘電正接などの優れた電気特性は、広い温度範囲及び周波数範囲においてほとんど変わりません。

絶縁性に優れたシートで、はさみで簡単に切断できます。

シリコン製結びヒモ(145mm 各50個 / 1袋) CARTA FATA(カルタ・ファタ)を結ぶのに便利なシリコン製のヒモです。非常に伸縮性があり、カルタ・ファタ同様の耐熱性を持ちます。何度でも使用可能な上、結び方も簡単です。ほどける心配もなく、一度きつく結べば、中の空気や煮汁も漏れません。

耐食・耐薬品性に優れたFEPシートの片面に粘着剤を付けています。 ドラフト・薬品保管庫・実験天板等に容易に貼ることができます。 容易にカッターで切断できますので、用途に合わせてカットして使用できます。

商品の形をフィルムで整えたり、区分けしたり、乾燥、ソース、油、ホコリや汚れから保護したり、商品の見栄えを綺麗にしたりと多様な用途にお使い頂けます。 安心・安全・高品質。 クリーンルームで製造・カットしています。

ナフロンPTFEシートは、ふっ素樹脂のもつすぐれた化学安定性、電気的特性、低摩擦係数などの特性を利用して、ガスケット、電気絶縁材料、機械部品など広範囲に使用されています。なお耐摩耗性、耐圧縮強度を必要とする場合には、充てん材入りシートを使用してください。