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ステンレスは、鉄をベースにクローム・ニッケルなどを混ぜた合金で「錆びにくい」金属です。 18クロームー8ニッケルともいわれる代表的なステンレス鋼で、ステンレス鋼の中でも一番生産量の多い 代表的なオーステナイト系になります。 溶接性も適していますが、500～800℃の温度範囲に過熱すると耐食性が劣化します。