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ヴァンセンヌチェーフィングスタンドはおいしさをそのまま保温。ホテルパン・ガストロノームパンがセットでき、料理にあわせたさまざまなコーディネイトができます。ガストロノームパンで調理したものをそのままセットできまので、料理のチェンジが楽にできます。