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独自製法ノンフライ麺です。もちもちとした生麺のような食感で、喜多方ラーメンの特徴である「平打多加水麺」を再現しました。 また、時間が経っても伸びにくい麺質が特徴です。 地元である喜多方市の星醸造の再仕込み醤油を使用し、豚骨と魚介ダシの旨みを合わせたスープです。

大阪B級グルメかすうどんをカップ麺

・シャキシャキした短冊カットのねぎがおいしい ・太麺にマッチした濃厚なみそ味スープ ・別添おろしにんにくつき

・生麺に近い食感を再現したメーカー独自製法のノンフライ太麺 ・山元醸造株式会社の丸大豆醤油を使用した黒いスープ ・黒胡椒と魚粉の特製スパイス付き

ゆでたての旨さを再現した独自製法ノンフライ麺を使用。長崎ちゃんぽんらしい、太くてもちもちとした食感が特徴です。スープはポークと魚介と野菜の旨みを贅沢に効かせて、こしょうで味を引き締め、飽きの来ない味わいに仕上げました。

博多ラーメンの「かため」の麺をさらに追求した、ノンフライの本格的なストレート細麺。 厳選した国産豚骨をブレンドし、じっくりと炊き出したスープ原料を使用することで贅沢でコク深いとんこつスープを実現しました。

牛タンとレモンが効いた仙台ご当地焼そば

和風だしのカレーがうどんによく絡みます。

・「京都いいとこマップ」推奨品 ・背脂のコク、唐辛子の辛みが美味しいスープ ・後入れねぎの風味が背脂と絶妙にマッチ

伝統製法「青竹打ち」から得られる幅広でコシの強い食感をメーカー自慢のノンフライ麺で再現しました。麺質を見直し、ツルツル感、モチモチ感のUPしたのどごしの良い食べやすい麺です。スープ:鶏がらスープに野菜エキスを加え、鶏油(チーユ)の香りを特徴とする澄んだ醤油味のスープです。別途のスパイスが全体の味を引き締めます。

つるつる・モチモチ食感のノンフライ麺で、スープと絡みが抜群の太麺になりました。地元青森のワダカン(株)の本醸造醤油と、ポークをベースに香りの良い上質な煮干が入った、あっさりとしながらも深みのある醤油スープです。

野菜の旨味に黒胡椒のアクセントが特徴の塩。

長期熟成により塩なれし、まろやかな味わいと風味が生まれた「仙台味噌」を100%使用し、赤唐辛子の辛味と、生にんにくと生姜の風味が効いたインパクトの強いスープです。

めん：メーカー独自製法のノンフライ麺(切刃20番)を使用しました。(湯戻し4分)表面はつるつる、中はもちもちとした食感でスープとの相性も絶妙です。また時間が経っても伸びにくいのが特徴です。 スープ：ポークとチキンの旨味に香辛野菜をバランスよく加え、北海道産の昆布とホタテの旨味や、他の魚介の旨味を合わせたスープです。油部にも背脂を使用しスッキリしながらも深みのある味に仕上げました。

・食感の良い白菜をたっぷり使用 ・白菜エキスがきいた風味豊かなスープ ・豆板醤、にんにくでピリ辛に仕上げました

卵黄入りのやみつきになる甘辛ソースが特徴

メーカー独自製法のノンフライそばです。挽きたてのそば粉を使用し、風味豊かで口当たりの良いそばに仕上げました。本醸造濃口醤油を使用し、鴨の旨みに鰹・昆布の旨みを合わせ、甘辛くコクのある味に仕上げました。

容器の形状を変えることで売り場のフェース数を拡げることが可能になり、また味やボリュームを損なわずに原材料資源や物流コストの削減を図ることで、これまで以上にお客様にとってお求めやすい商品にしました。

中部地方でも屈指の歴史と知名度を持つご当地ラーメン「飛騨高山中華そば」を現地の老舗ラーメン店が参加する「飛騨高山中華そば伝承会」の協力を仰ぎ，凄麺で再現しました。中部地方での更なる売上アップを図ります

塩ラーメンのご当地ラーメンで名高い「函館ラーメン」を再現。畜肉系のコクのあるスープに昆布、ホタテのダシを合わせた塩味スープは、まさに地元に愛される美味しさ。