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赤しその持ち味を存分に生かした、ソフトタイプのふりかけです。うすしお味に仕上げております。

あたたかいご飯やおかゆにはもちろん、いろいろな料理にアレンジしてご利用ください。佃煮の原料としてよく使われる海苔「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。素材を生かす味付けが、豊かな旨みを引き立てます。

3種の青菜(大根葉、京菜、わさび葉)をわさび味に仕上げました。わさびのツーンとした辛味が刺激的なふりかけです。

広島を代表する食材の広島菜の素材の良さを生かして、彩り良く仕上げました。