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伝統の二八そば
山本かじの￥2,598～税込￥2,806～1セット(250g×5個)ほか翌日出荷二八そばはそば切りの代名詞として江戸の昔からのより庶民に親しまれてきました。そば粉8、小麦粉2の配合はもっともおいしい黄金比ともいわれています。本品は食塩を一切使用せず作り上げた、そば粉八割、小麦粉二割の味と香りの本格八割そばです。しっかりとした太めの麺で腰が強く、甘い味と風味が口いっぱいに広がります。栄養価の高いそば湯もおいしく召し上がれます。用途開封後は密閉し、湿気を避けて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
国産の二八蕎麦
山本かじの￥2,098～税込￥2,266～1セット(200g×3個)ほか翌日出荷二八そばはそば切りの代名詞として江戸の昔からのより庶民に親しまれてきました。そば粉8、小麦粉2の配合はもっともおいしい黄金比ともいわれています。本品は北海道産そば粉と国内産小麦で作り上げた、そば粉八割、小麦粉二割の味と香りの本格八割そばです。しっかりとした太めの麺で腰が強く、甘い味と風味が口いっぱいに広がります。栄養価の高いそば湯もおいしく召し上がれます。用途開封後は密閉し、湿気を避けて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
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