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木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ。従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、 衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。抗菌。洗浄機対応。

衛生性に優れ、長時間の油炒めやカレールー調理まで幅広くご使用いただけます。 先端は薄くなっており、木製、竹製ターナーと同等の使用感で作業性抜群です。

耐熱・耐摩耗・衛生性に優れ、長時間の油炒めやカレールー調理まで幅広くご使用いただけます。

木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ 従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、 衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。使用上の材質:超高分子量ポリマーUMSPの中に木芯耐熱温度:170℃。抗菌。洗浄機対応

ハセガワ 抗菌柄シリーズ 頭部は18-8ステンレス製。柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから軽量で耐久性抜群!。ボルトによる固定式ですから、頭部と柄を簡単に着脱できお手入れ簡単。また、ボルトは長さ25mm のロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。抗菌角柄は木芯の回りに抗菌剤を配合した超高分子量ポリマーで覆ってありますから衛生的。さらに、 断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高。

学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に

HACCP対応。線材の根元が洗えます。煮沸しても柄の中に水が入りません。線材が抜けません。文部科学省の洗浄消毒マニュアルに準拠!! ツーラインは、内分泌攪乱化学物質(環境ホルモン)の含有材料は使用していません。 。柄には抗菌剤を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。

アルカリ性無リン 焼網に付いたタンパク質の頑固なコゲ汚れを、つけ込み洗浄方によりパワフルに洗浄力を発揮します。 鋳物にもご使用頂けますのでガスのバーナーや五徳等の汚れ落としに最適です。 重金属検出試験済

単糸(モノフィラメント)の使用で結び目がないので水切れ抜群です。 熱湯・煮沸(1分)消毒ができ熱風(90℃)紫外線保管庫にも使用できるので大変衛生的です。

角柄に押しボタンを内蔵し、ワンタッチで着脱可能です。抗菌

柄は各製品共通です。6サイズからお選びください。

耐熱温度(℃):80。水濡れしたステンレス調理台の上でも滑り止め効果の高いシートです。立て掛けられるので水切れが良く、早く乾燥します。

耐熱・耐摩耗・衛生性に優れ、長時間の油炒めやカレールー調理まで幅広くご使用いただけます。

一体成形により洗浄性が向上。ステンレスグリップを四角(25mm角)にする事でグリップの滑りを抑制し、操作性が向上。

抗菌カラー庖丁。御註文の際は、色を御指定ください。<抗菌カラー庖丁の特長>庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。抗菌

ハセガワ 抗菌柄シリーズ 頭部は18-8ステンレス製。柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから軽量で耐久性抜群!ボルトによる固定式ですから、頭部と柄を簡単に着脱できお手入れ簡単。また、ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。抗菌角柄は木芯の回りに抗菌剤を配合した超高分子量ポリマーで覆ってありますから衛生的。さらに、断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高。