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耐熱性を強化した手持屈折計です。 食品分野ではジャム・餡・マーマレード・佃煮など、煮詰めながら測定するようなサンプル用に開発された製品で、高温のサンプルを製造現場で高温のまま測定できます。 また、強化プリズムの採用によりジャムなどに含まれる酸による腐蝕を抑え、従来タイプに比べ寿命が長くなりました。

野菜果汁、葉汁、茎汁、根汁等の濃度測定に最適! MASTER-野菜は野菜の果汁の糖度(Brix)はもちろん、葉汁・茎汁・根汁の濃度(Brix)を測定するのに適したモデルです。微量なサンプルでも測定が可能です。

白濁しているサンプルに最適。 従来の手持屈折計では境界線が不鮮明で読み取りにくかった 白濁しているサンプルに特化した手持屈折計です。 とんこつスープ、クリームソース、ヨーグルト、ミルクコーヒー、 マヨネーズ、切削油(エマルジョン)離型剤等に適しています。

果汁・スープ・だし汁・洗剤・切削油など低濃度水溶液の測定に適しています。

自動温度補正式低濃度専用モデル。 MASTER-20TはMASTER-TシリーズのBrix20%以下の低い濃度用モデルです。果実類、低濃度用のトマト果汁・スープ・だし汁・洗剤の測定に適しています。金属製です。

MASTER-500は、Brix 0～90% というワイドレンジに対応し、低中濃度と高濃度の両方のサンプルを1台で測定できます。耐熱性を強化しているため高温サンプルの測定も可能です。防水仕様(IP65)も備えています。

測定範囲:Brix0～50% 水分%=100-Brix(%)に相当最小目盛:Brix0.5%・炊きたてご飯の水分が簡単にチェックでき、 糊化状態が分かります。

先端・ふた板自動吸入タイプです。 凹凸のない滑らかなグリップです。 視野が明るく目盛が読みやすいです。 グッドデザイン賞受賞品です。

自動温度補正なので測定温度も気になりません。 携帯モデルとしては高精度、Brix±0.1%を実現しました。 ユーザースケール機能を搭載。係数設定により各種液体の濃度を直接表示します。

コンパクトモデルとしては高精度Brix0.1%を実現しました。 各種液体の濃度を直接、読み取ることが可能なユーザースケール機能を搭載しています。 便利な温度表示機能も備えており、スイッチを押すと表示します。 自動温度補正ですので、室温を気にせずそのまま表示値を読むことができます。 窓際・屋外でも安心して測定できるELI機能を搭載しています。

耐熱強化モデルです。たれ、佃煮、煮汁など煮詰めているサンプルをそのまま測定できます。強化プリズムを採用しています。

自動温度補正機能付きに防水仕様(IP65)を兼ね備えたモデルです。見易さ、持ちやすさ、サンプルの載せやすさ・先端からの排液のしやすさ、従来のゴムグリップ不採用による衛生面の向上、卓上での安定感などの機能性を追及するとともに、デザイン性にもこだわり、流れるようなフォルムと質感のあるグリップはアタゴならではの究極の手持屈折計です。

見易さ、持ちやすさ、サンプルの載せやすさ・先端からの排液のしやすさ、卓上での安定感などの機能性を追求するとともに、デザイン性にもこだわり、流れるようなフォルムと質感のあるカーボン調のグリップを備える究極の自動温度補正付手持屈折計です。

見易さ、持ちやすさ、サンプルの載せやすさ・先端からの排液のしやすさ、卓上での安定感などの機能性を追求するとともに、デザイン性にもこだわり、流れるようなフォルムと質感のあるカーボン調のグリップを備える究極の手持屈折計です。