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3M ショートニングモニター
3M(スリーエム)(1件のレビュー)￥1,198税込￥1,3181セット(20枚)当日出荷油の劣化度合を4段階の酸化で表示する試験紙です。フライ油の品質管理を行うとともに油のムダ使いを防ぎます。油の高温時(160～180℃)にて測定。
高感度ショートニングモニター(冷蔵)
3M(スリーエム)￥2,998税込￥3,2981箱(50枚)当日出荷油の劣化具合を4段階の「酸価」で表示する試験紙です。質量(g)16アズワン品番6-9555-11保管環境冷暗所
