ダイヤアルミ取扱い終了
軽くて十分な厚みがある本格的なフライパンです。
調理に快適な底厚3.5mmを持たせながらその他の部分を強度に考慮しながら削ぎ落とし、軽くて十分な厚みを実現しました。
内面のコーティングは、スイスのコーティングメーカーINDUSTRIELACKAG社(ILAG)と意見の交換を重ね、非粘着性、耐久性に優れ、スムーズな調理面の仕上がりをテーマに開発した同社の"プロフェッショナルS"コーティングを採用しています。
適合IH (100V・200V)、ガス火材質本体/グラビティキャスト製品(底厚 3.5mm) 、 ハンドル/木製柄+アルミジョイント/フック質量(g)約820表面処理内面加工/ILAG プロフェッショナルS コーティング、外面加工/光沢切削仕上げ・本体/IH対応ステンレスディスク 一体鋳造寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約373×173×82