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メラミン「雪ん子」シリーズ。洗浄機対応。

メラミン「元禄梅」シリーズ。洗浄器対応。

メラミン「織部」シリーズ。洗浄器対応。

メラミン「雪ん子」シリーズ。洗浄機対応。

洗浄器対応

6点盛の本体を4点盛へ切替える中皿。つまを減量できる段付き&醤油受け付き!大葉をイメージした緑柄で刺身が映えるので、同じ4点盛でも売場で目立ちます!中皿のみとなります。本体別売り。本体に対応した蓋も別売りです。

下皿に氷を敷き、中皿に盛り付けたフルーツやアペタイザーを冷却します。 ソースなどのサービスに便利な中央のディップカップ(Φ85×H63)は取り外しが可能です。

錦鯉が器の中を泳いでいます。大胆な絵柄は東南アジア、欧米で人気です。寿司、焼物、刺身に最適な長角皿です。

エッジがさえて刺身を魅せます。

厨房内の小スペースを有効利用!車輪Φ130×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H180バー長さ :片側350バー高さ間隔 :125。265mm以上のトレー類が1台で20枚のせられます。トレーの大きさに合わせて3段階のバー間隔で調節できます。 間隔の調節は支柱を左右に移動するだけで、とても簡単です。バーの高さの間隔は各125mmで、ゆとりのあるスペースが ありますので、スピーディにトレーの出し入れができます。皿に盛り付けた料理を大型トレーに乗せ厨房からバンケットへ スムーズに運搬できます。刺身などの和食用小皿・角皿なども支柱を前後するだけで御利用いただけます。

高質感を極めるための新機能ドリップスポット搭載。ドリップを刺身の裏に閉じ込めます。変則積みでも崩れにくい進化した段積み設計で売場の高質感をキープ。皿形状でも沈みこまず存在感がアップします。本体のみ、蓋は別売り。[盛付け目安]刺身8点盛。

高質感を極めるための新機能ドリップスポット搭載。ドリップを刺身の裏に閉じ込めます。変則積みでも崩れにくい進化した段積み設計で売場の高質感をキープ。皿形状でも沈みこまず存在感がアップします。本体のみ、蓋は別売り。[盛付け目安]刺身4点盛。

高質感を極めるための新機能ドリップスポット搭載。ドリップを刺身の裏に閉じ込めます。変則積みでも崩れにくい、進化した段積み設計で売場の高質感をキープ。皿形状でも沈みこまず存在感がアップする容器です。本体のみ、蓋は別売り。[盛付け目安]刺身6点盛。

高質感を極めるための新機能ドリップスポット搭載。ドリップを刺身の裏に閉じ込めます。変則積みでも崩れにくい、進化した段積み設計で売場の高質感をキープ。皿形状でも沈みこまず存在感がアップする容器です。本体のみ、蓋は別売り。[盛付け目安]刺身1.5点盛。

高質感を極めるための新機能ドリップスポット搭載。ドリップを刺身の裏に閉じ込めます。変則積みでも崩れにくい、進化した段積み設計で売場の高質感をキープ。皿形状でも沈みこまず存在感がアップする容器です。本体のみ、蓋は別売り。[盛付け目安]刺身8点盛。

高質感を極めるための新機能ドリップスポット搭載。ドリップを刺身の裏に閉じ込めます。変則積みでも崩れにくい、進化した段積み設計で売場の高質感をキープ。皿形状でも沈みこまず存在感がアップする容器です。本体のみ、蓋は別売り。[盛付け目安]刺身4点盛。

高質感を極めるための新機能ドリップスポット搭載。ドリップを刺身の裏に閉じ込めます。変則積みでも崩れにくい、進化した段積み設計で売場の高質感をキープ。皿形状でも沈みこまず存在感がアップする容器です。本体のみ、蓋は別売り。[盛付け目安]刺身2点盛。

高質感を極めるための新機能ドリップスポット搭載。ドリップを刺身の裏に閉じ込めます。変則積みでも崩れにくい、進化した段積み設計で売場の高質感をキープ。皿形状でも沈みこまず存在感がアップする容器です。本体のみ、蓋は別売り。[盛付け目安]刺身横3点盛。

JACKSTACKジャックスタックMADE IN SWEDEN。スウェーデン厨房室のヒーローがさらに進化!!「省」の追求…空間を有効に、時代を先んずる厨房づくり。新型ジャックスタックは、毎日愛用いただいているホテル・旅館・宴会場・病院・工場・事業所・給食関係の人達からのご要望に応えて、改良されました。決められた厨房内のスペースを最大限に活用するために改良を加えました。空間の有効利用で省スペース化を実現しました。バー長さ :170バー高さ間隔:50質 量 :7.2kg。組立式。29×55cm 0.16m²のスペースに皿を、24枚収容できます。直径13～30cmの皿の大きさにより7段階のバー間隔で 調整できます。間隔の変更は、支柱を左右に移動するだけで 簡単にできます。 ミニサラダなどの小皿や刺身などの和食用小皿・角皿なども 支柱を前後、又は左右に移動するだけで御利用いただけます。 皿受けのシリコンラバーリングの間隔は皿の大きさにより 調節してください。オプションパーツ バーの長さが300mmになるアルミ製延長バー(差し込み式)を 用意しておりますので、ランチなどのトレーや大皿などを のせる時に御利用ください。 (JS072、HZY05用JS088、HZY02用)