注意して使用しないと、折れる。硬いために刃の弾力性がないため、とは思うが、引き切りしないと押し切りでは折れる。細目しか使用しないが、歯がつぶれやすい。
刃こぼれしているので買い替えです。硬くて長期間使用出来るので気に入ってます。２回目ですが次回も購入したい。
とても硬くて切れ味抜群で気に入ってます。今回が2回目ですが、以前は刃こぼれしてしまったので買い替えです。
