樽に付く、汚れ・臭い・色うつりを防ぎます。外気に触れずに漬けることができるので、漬物の風味を 逃がさずおいしく漬けあがります。
パン生地を冷蔵庫にしまう際使っていますが、しっかりとした厚みがあり、乾燥したりせず良好な状態で保存できます。
本来の用途とは異なりますが、自作ビールの一次発酵に使っています。安価で丈夫なので、なくなったらまた注文します。
素早い配送で助かりました。いい漬物ができそうです。
