オーステナイト系ステンレスに分類されます。快削ステンレス鋼と言われ、被削性、耐焼付性が向上しています。SUS304に比べ耐食性は劣ります。
寸法通りにカットされていて、反りも無く安心して使えました。ドリルによる穴開け程度ですが加工もしやすかった。