強力洗浄剤NC アルカリ性

用途：

食品工場（フライ専門）

設備にこびりついた食油にもかなり効果的に落とせます。
汚れに合わせて希釈をかえています。熱々にした苛性ソーダ溶液より手軽に使えて（対象物にもよりますが）手軽に使えて作業効率もあがりました。
手袋をしてないと手は荒れて危険ですが、使用方法を間違わなければ私の知る限り最高です。

特価の時に購入すれば以前の業者よりも若干安くなり助かります。