油のべたつき、焼きつき汚れをグングン落とす、厨房機器用の強力洗浄剤です。
フライヤー、厨房機器まわりの床や壁、換気扇などのべたつき汚れ、ガスレンジ、レンジフードなどの焼きつき汚れをしっかり落とす、プロフェッショナル専用の強力アルカリタイプです。
汚れの程度にあわせて、原液でもうすめても使用できます。(希釈倍率:原液~50倍)



以前の職場で使用していました。
危険なくらい強い洗剤です。マスクとゴム手袋は必須。
完全装備で処理すれば何の問題もないです。
原液は強いので少し希釈して使用していました。
こびりついた油汚れもみるみる落ちてフライヤーがピカピカに…
こする手間すらいりません。大量に洗剤を吹きかけて、少し待って水を流せばOK。
頑固な油汚れがよく落ちるのでこれからもリピートします。