人気のシンプルデザイン
自家製春キャベツのはさみ漬けを作るのにちょうど良く使っています。冷蔵庫に入れるのも場所をとらず、分解して洗えるので清潔で、良いです。
数回分の漬物を作るのに便利です。蓋がかっちり閉まり出っ張りもなく冷蔵庫にスッと入るのでとても重宝しています。
白菜はべランダで重しをしてかさを減らしてから、二日目にこれに入れている。蓋をひっかける部分の耐久性だが国産の質を信じる。
千枚漬けや、なます等、お正月料理に重宝しています。
2020/10月に購入。2021/8月に底の中央部分に亀裂が入り汁漏れが発生。スプリングで押すので特に中央部分に負荷がかかるのでは?