ステンレス深型バット 本体

パンやケーキで、焼き色がついては困る種類のものを焼くために買ったのですが、期待を遥かに超える有用性です。蒸しパンのようにベタつかず、かつ色は素材のままの仕上がりです。
さらに、ブランスパンのバゲットを焼く際、最初の15分間をこのバットで覆うと、クープが開いて「耳」が立ちます。おかげでバゲット特有の手間が省けるのと、お店で買ったようなパンになるのとで、大満足の買い物でした。