トッププレートはアルミ製セラミックコーティング仕上げ。熱効率の良い丸型プレートで上昇温度の速さと温度の安定性は抜群です。安全装置としてサーキットプロテクタが付いています。別売のビーズバスケットを使用することでアルミビーズを活用した加熱・撹拌が行えます。