農の仕事は刃が命
田畑や山で用いる刃物の使い方と手入れのしかたを動画付きで解説。疲れの少ない収穫包丁、立ったまま使える鎌など、現場で使いやすい様々な刃物や農具をカタログ的に紹介。刃物をめぐる奥深い世界についても案内。
初版年月2016/05/01分類実用判型A4ページ数64ジャンル農林業著者名農山漁村文化協会内容量1冊
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2022-04-07
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