国内契約養鶏場で育てた元気なニワトリのたまごだけを使用。とれてから3日以内の新鮮なたまごだけを使用し、新製法でふんわりした食感のたまごスープに仕立てました。スープは、国産かつおとこんぶのあわせだしの風味に仕上げました。