さわやかな甘さでカロリーはゼロ、糖分もゼロの甘味料です。(厚生労働省 特別用途食品 低カロリー食品)コーヒーなどの飲み物や、煮物・焼き菓子など幅広くお使い頂けます。
溶けやすく使いやすい。近年少々値上がり傾向にあります。