独自製法ノンフライ麺です。もちもちとした生麺のような食感で、喜多方ラーメンの特徴である「平打多加水麺」を再現しました。
また、時間が経っても伸びにくい麺質が特徴です。
地元である喜多方市の星醸造の再仕込み醤油を使用し、豚骨と魚介ダシの旨みを合わせたスープです。
種類カップ麺シリーズ凄麺カロリー(kcal)349原材料めん(小麦粉(国内製造)、食塩、大豆食物繊維)、スープ(たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、動物油脂、調味油、糖類、ポークエキス、チキンエキス、チャーシュー風味エキス、香辛料、魚介粉末)、かやく(味付豚肉、ねぎ、なると、メンマ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、クチナシ色素、紅麹色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)アレルギー小麦・大豆・鶏肉・豚肉入数(個)12栄養成分たんぱく質10.1g、脂質8.5g、炭水化物58.1g、食塩相当量7.4g内容量1箱(115g×12個)