アルコール以外の成分が少なく、食品の風味を損ないません。高アルコールの為に速乾性があり、水気を嫌う場所での使用に適しています。ウィルスや細菌に対し、優れた除菌力、殺菌力があり、食材の日持ち向上からサニテーション用途まで幅広く使用出来ます。