家庭用精米機 匠味米 道場六三郎監修

和食の鉄人道場六三郎こだわりの精米状態をプログラム化。新機能「みがき米モード」白米をさらにゆっくり、やさしく磨き上げたお米。湯屋と粘りのある豊かな食感が特徴。
操作は簡単!お米を入れてボタンを押すだけ!お米が割れたり摩擦熱で傷まない様に絶妙な回転スピードでコントロール。
マイコン制御で高速・中速・低速の3段階に精米スピードを自動減速。白米5合をわずか2分30秒、胚芽米5合を約3分10秒でハイスピード精米。
うるち米を10種類のお米(白米/上白米/胚芽米/8分/7分/6分/5分/4分/3分/2分づき米)に精米。
フレッシュモードでは、古くなったお米の酸化した表面を取り除き、精米したての様な味と香りが甦る。玄米・白米からそれぞれ「無洗米」に出来る。
精米機の各パーツは、取り出し易く、お手入れが簡単。