マルコメ 辻口博啓監修 糖質オフスイーツ粉【小麦粉不使用】 200g

人気パティシエ辻口博啓氏監修のスイーツ粉を既存品より糖質を約50%カット(
)してリニューアル。 大豆粉を主原料とし、食物繊維や加工デンプンなどを使用して糖質をおさえつつ、カロリーゼロの糖アルコールであるエリスリトールを使用することで、甘味もあっておいしいスイーツができる配合に仕上げました。米糀粉末ときび砂糖(R)によりしっとりとまろやかで上品な甘みを楽しめます。さまざまなスイーツに幅広く使え、間食のロカボ基準を満たす低糖質スイーツをつくることができます。
一般的な製菓用ミックス粉と比較して、100gあたり糖質(エリスリトールを除く)50%カット